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♪ブロッコリーの胡麻マヨあえ♪
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♪ブロッコリーの胡麻マヨあえ♪-レシピのメイン写真

♪ブロッコリーの胡麻マヨあえ♪

omatu
omatu @cook_40144210

栄養たっぷり♪茎まで食べちゃう♪ブロッコリー好きにはたまらない一品!!お弁当のおかずにも◎でーす♪
このレシピの生い立ち
大好きなゴマあえにマヨネーズを加えていつもと違った味にしてみました♪

栄養たっぷり♪茎まで食べちゃう♪ブロッコリー好きにはたまらない一品!!お弁当のおかずにも◎でーす♪
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大好きなゴマあえにマヨネーズを加えていつもと違った味にしてみました♪

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栄養たっぷり♪茎まで食べちゃう♪ブロッコリー好きにはたまらない一品!!お弁当のおかずにも◎でーす♪
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大好きなゴマあえにマヨネーズを加えていつもと違った味にしてみました♪

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材料

  • ブロッコリー 1つ
  • すりゴマ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1杯半
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを適当な大きさに切る。茎は3cmくらいの長さに切り、2分くらい茹でる。

  2. 2

    しっかりと水切りをしたら、調味料を入れて混ぜる。コレで完成!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ごまがブロッコリーの水分を吸ってくれるので、たっぷり使った方がイイと思います♪風味も増すしねッ。しょうゆは入れすぎると味がくどくなってしまうので、味見しながら調整してください。

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omatu
omatu @cook_40144210
2009/02/18 14:15に公開
料理が苦手な一児のmamaです!育休中に克服すべく、皆さんのレシピを参考に日々修行しています♪
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このレシピのキーワード

ブロッコリー ゴマ

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