簡単美味い❤豚肉の玉ねぎソース焼き
yoshirenji @cook_40112001
ソース絶品❤すりおろした玉ねぎとリンゴで、お肉柔らか甘辛タレで、ご飯がすすみ過ぎちゃう！
豚こま・とんかつ用でも美味しい
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きじゃない物が、食べたくて作りました。
簡単美味い❤豚肉の玉ねぎソース焼き
ソース絶品❤すりおろした玉ねぎとリンゴで、お肉柔らか甘辛タレで、ご飯がすすみ過ぎちゃう！
豚こま・とんかつ用でも美味しい
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きじゃない物が、食べたくて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ半玉と、りんご、ニンニクをすりおろし、玉ねぎ半玉は繊維に沿ってスライスする
- 2
豚肉に、すりおろした物と☆の調味料を入れ冷蔵庫で15分から半日程漬け込む
- 3
フライパンへ油は入れずに豚肉と玉ねぎスライスを焼き、焼き色が付いたら漬け込んだタレと♡の調味料を入れ炒めて完成
- 4
漬け込まず豚と玉ねぎスライスを焼き、皿へ、フライパンへ☆♡の調味料と摩り下ろした物を煮詰めて豚肉へかけても美味しいです
-
コツ・ポイント
リンゴ無しで、玉ねぎだけでも大丈夫です。その場合は酒大さじ1とミリン小さじ1追加で入れて下さい。
ニンニク多めに入れると男子受けが良いみたい☆
玉ねぎを摩り下ろす際は、丸ごと半分になるまで摩り下ろしてから残りをスライスすると、やり易い！
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