作り方
- 1
パスタを茹でる鍋を用意しておく。☆を入れる前にパスタが茹で上がるように逆算して調理する
- 2
玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとりほぐしておく
-
- 3
フライパンを熱し先入れのバター15gを入れる
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- 4
ソーセージを炒める
-
- 5
玉ねぎがしんなりするまで炒める
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- 6
ピーマン、しめじを入れて炒める
-
- 7
☆を入れて炒める
-
- 8
茹でたパスタを入れよく絡め、お好みで味を調節する。後入れバター15gを入れる
コツ・ポイント
今回は600gのパスタで作っていますがそれよりも少ない、多い場合はケチャップの量を調節してください。パスタを入れてから味付けをすると時間がかかりパスタが乾燥してしまうので予め味付けをしておくことをお勧めします。
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