
焼きチョコケーキ
バレンタインにもお菓子でも!
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バレンタインにつくりました。でも、おいしすぎていつも作ってます!-W
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チョコを刻む。
オーブンを170℃に予熱。
ボールにチョコと無塩バターをいれて湯せんでとかす。
湯せんから外し、卵黄、生クリーム、ココアパウダーの順に入れ、混ぜる☆
別のボールに卵白を入れ、砂糖とメレンゲをつくる!
あら熱がとれたチョコにメレンゲの1/3を入れ軽く馴染ませる。
残ったメレンゲをすべて入れ、すくいあげるように混ぜる☆
焼き型にいれてオーブンで15分くらい焼く。
完成ヽ(・∀・)ノ
焦げないように☆
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