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簡単ガリバタポーク

+クロード+
+クロード+ @cook_40143374

簡単でおいしいっ!
困った時にすぐできる!!
ニンニクで体の調子を整えよう!!
このレシピの生い立ち
スタミナアップと急いでいる時に作ります。

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材料

2人前
  • 豚ロース 200g
  • にんにく 100g
  • 薄力粉 適量
  • 塩、胡椒 適量
  • 油 12g(大さじ1)
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作り方

  1. 1

    豚肉を筋切をしてから、包丁の峰で叩いて肉の繊維を潰して柔らかくします。

  2. 2

    ニンニクは皮を剥いて、大きい物はスライスする。

  3. 3

    フライパンに油をひいてニンニクを炒めて油に香りづけをする。

  4. 4

    塩胡椒、薄力粉をまぶした豚ロースを中火で焼く。

  5. 5

    焼き目がついたらひっくり返して、中まで火を通す為に弱火で蓋をする。

  6. 6

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

蓋をすることで火が入るので、そこさえしていたら
まず出来ます!!

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2016/11/01 02:06に公開

このレシピのキーワード

にんにく 薄力粉 豚ロース

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