京菜とにんじんの納豆和え

京菜とにんじんの納豆和え-レシピのメイン写真

京菜とにんじんの納豆和え

みーまま☆ミ @cook_40056237

胡麻和えの納豆バージョンです。
京菜の代わりに、ほうれん草や水菜でもＯＫ(^^)v
写真は、ほうれん草です。
このレシピの生い立ち
納豆大好きの息子に大好評です（*^_^*）

胡麻和えの納豆バージョンです。
京菜の代わりに、ほうれん草や水菜でもＯＫ(^^)v
写真は、ほうれん草です。
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みーまま☆ミ @cook_40056237

胡麻和えの納豆バージョンです。
京菜の代わりに、ほうれん草や水菜でもＯＫ(^^)v
写真は、ほうれん草です。
このレシピの生い立ち
納豆大好きの息子に大好評です（*^_^*）

胡麻和えの納豆バージョンです。
京菜の代わりに、ほうれん草や水菜でもＯＫ(^^)v
写真は、ほうれん草です。
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材料

3～4人分

京菜 1束
にんじん 1/2本
納豆１パック
●砂糖大さじ１杯
●醤油大さじ１杯
●顆粒だし小さじ1/2杯
塩少々

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作り方

1

京菜をよく洗って、
にんじんは千切りにしておく。
納豆は、ひきわりにしておく。
2

沸騰したお湯に塩を少々いれ、
京菜を色よくゆで、
同じお湯でそのままにんじんもゆでる。
3

京菜は水にさらして色止めをして、
1センチ幅くらいに刻む。
4

ボールで、
●と①の納豆を混ぜ、
②のにんじんと③の京菜も入れて混ぜる。

コツ・ポイント

実は、いつも目分量なので詳しいレシピは分かりません(^_^;)
最後に味見をして、醤油や塩を足して我が家の味を作ってください（＾ｕ＾）
胡麻和えの納豆バージョンだと思ってください。

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みーまま☆ミ

みーまま☆ミ @cook_40056237

2009/02/12 07:45に公開

チビ３人の母です。お菓子作りやガーデニング、漬物・干物・燻製作りもたまにやる多趣味な母です。

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このレシピのキーワード

水菜にんじん納豆

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