トマトのさわやかな酸味にシーチキンの旨みがベストマッチ！夏野菜たっぷりでサッとでき上がる簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。キーマ風カレーをシーチキンで作りました。魚の旨みが凝縮され、トマトの酸味とよく合います。長く煮込まなくてよいので、簡単にすぐに作れるのも嬉しいカレーです。ご飯はもちろん、ナンにもぴったり♪