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ベジタブル☆豆乳スープ
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ベジタブル☆豆乳スープ-レシピのメイン写真

ベジタブル☆豆乳スープ

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

ごぼうの食感がおもしろい♪
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのごぼうを摂取したくて!!

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ベジタブル☆豆乳スープ

のんこ128
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材料

5、6杯分
  • かぼちゃ 250g
  • ごぼう 1本
  • 豆乳 500cc
  • 塩 多め
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をよく洗い、皮をそぎ、茹でておく。 

  2. 2

    かぼちゃは種を取り除き、皮ごとレンジで温め、やわらかくしておく。

  3. 3

    適当な大きさにカットした①と②と豆乳と塩を、ミキサーに入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

塩を入れれば入れるほどかぼちゃの甘味が増すので、味見をしながら足していってください♪

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のんこ128
のんこ128 @cook_40066741
2009/02/17 05:10に公開
2歳の女の子のママです♪料理&お菓子作り大好き!!みなさんの発想にびっくりしながら のんびりクックやってます♪
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 ごぼう かぼちゃ

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