作り方
- 1
ジャガイモは、皮を剥き、乱切りに切り、水にさらす。
- 2
鍋にジャガイモ、塩、水を入れて点火する。
- 3
沸騰したら、中火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
- 4
ジャガイモが柔らかくなったら、ザルにあけ、お湯を捨てる。
- 5
先程の鍋に、ジャガイモを入れて水分をとばす。
- 6
途中で、バターを入れて、全体になじんだら、マジックソルトを入れて味をととのえて出来上がり(･`◡´･)ゝ
コツ・ポイント
バターを入れなくてもいいですよ〜
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