さつまいも＠ジンジャー
ryoma_mama @cook_40145078
生姜とてんさい糖でほんのり甘く煮ています。
このレシピの生い立ち
レモンやはちみつで煮るのは定番なので…体が温まるしょうがでピリッ＋甘く煮てみました。
さつまいも＠ジンジャー
生姜とてんさい糖でほんのり甘く煮ています。
このレシピの生い立ち
レモンやはちみつで煮るのは定番なので…体が温まるしょうがでピリッ＋甘く煮てみました。
作り方
- 1
さつまいもは食べやすい大きさに切ります。しょうがは、1かけ分はおろして、もう1かけは千切りに。
- 2
お鍋に、おいもがひたひたになるくらいの水、てんさい糖、しょうがを入れて中火～弱火でコトコト煮ます。
- 3
水気がなくなったらできあがりです。
- 4
コツ・ポイント
お砂糖は、てんさい糖でなくてもいいです。。。はちみつだとハニージンジャーですね♪
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