レンコンのおいしい炒め物

Name: レンコンのおいしい炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 1節; ベーコン 100g; オリーブオイル（フシコス） ふた回し; にんにく 1片; ブラックペッパー 少々

フシコス @phusikos

レンコンのしゃきしゃきとベーコンが良く合う、おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
レンコンはしゃきしゃきのままたくさん頂きたいので＾＾素材の味を楽しめる味付けに。
後からオリーブオイルをかけることで風味も楽しめます！

レンコンのおいしい炒め物

フシコス @phusikos

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

れんこん 1節
ベーコン 100g
オリーブオイル（フシコス）ふた回し
にんにく 1片
ブラックペッパー少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

レンコンは泥を落とし、5㎜くらいの厚みに切り、水にさらしておきます。にんにくはスライス。ベーコンは1㎝-2㎝に切ります。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、いい香りがしてきたら、レンコンとベーコンを加えます。
3

レンコンが半透明になり火が通ったら、オリーブオイルとブラックペッパー・塩をお好みで振りかけて出来上がり。
4

★マヨネーズを加えて、お弁当のおかずとしても重宝しますよ！

コツ・ポイント

サラダ感覚で素材の味を楽しめます！
ワインにもよく合うので、おもてなし料理やランチ会などの持ち寄りパーティーにもおすすめ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？フシコスさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

フシコス @phusikos

2016/10/31 06:17に公開

福岡桜坂にあるオリーブオイル専門店。ギリシャクレタ島のシラキスファミリーより日本へ空輸で届けられるエキストラヴァージンオリーブオイル。その品質は、国際基準酸度0.8％以下を遥かに下回る酸度0.27％の最高級品。［購入方法］通信販売（phusikos.jp）、直営店（福岡市中央区桜坂1-3-16）［メディア紹介］日経インテレッセ・TNCももち浜ストア・RKB今日感テレビ・雑誌ソワニエ

このレシピのキーワード

炒めものれんこんベーコンにんにく

似たレシピ

その他のレシピ