超簡単☆キャベツのピクルス

Name: 超簡単☆キャベツのピクルス
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ（春キャベツがおススメ） 1/4個; すし酢 １００ｃｃ位; 鷹の爪 一つ(好みで無くても可）; 黒コショウ 少々

インデアンカレーのキャベツのピクルスが美味しかったので家でも食べたくて。

このレシピの生い立ち
すぐにキャベツのピクルスが食べたいので、漬かる迄待っていられなくて作ってみました。
材料を、適量と書いていたら、下書きに戻されていました、、。(＠_＠;)
これくらいかな？と大体で書いてますので、調節してください。

インデアンカレーのキャベツのピクルスが美味しかったので家でも食べたくて。

インデアンカレーのキャベツのピクルスが美味しかったので家でも食べたくて。

材料

味はお好みで、酸っぱいのが好きなら酢を足して、甘いのが好きなら砂糖を。
私はハーブソルトを足しました。
手順を普通より思いっきり簡単にしてますが、硬い芯も柔らかく食べられていいと思います。

うたかた。 @cook_40054172

2009/02/18 10:39に公開

美味しいものを食べるのが大好き！作る事は、まあまあ好き(;^_^Aブログ引越先→https://utakatano.blog.jp/

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