フワモチ♡ママの優しいお豆腐パンケーキ♡

今井ななこ @cook_40108250
卵の代わりにお豆腐を使いモチモチした中に優しいふんわり♡甘いバニラの香りでほんのり甘くとってもおいしいパンケーキです
このレシピの生い立ち
タイトルどーりの
フワモチ♪優しい甘さの ほんわか
パンケーキレシピが出来ました♡
:*:・(ノ´▽`)ノ・:*:
作り方
- 1
絹ごしお豆腐はボウルに入れて ホイッパーでよーく混ぜ
クリーム状にします - 2
薄力粉とベーキングパウダーを1に振るいながら入れてホイッパーで軽く混ぜます
- 3
2にお砂糖 サラダ油 バニラエッセンスを加えたら よーく混ぜます!
- 4
テフロン加工やら くっつきにくいフライパンに薄くサラダ油をしき温めたら3を適度な量を流し 蓋をしながら弱火で焼きます
- 5
表面がプツプツしてきたらひっくり返し さらに蓋をして焼けば完成です♪(*^^*)
コツ・ポイント
生地を焼く際は フライパンに
生地をあまり大きく広げすぎず
直径8から10センチくらいが
焼きやすいです!
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子供が食べやすい、優しい甘さのパンケーキですお豆腐をいれたことでふんわりしたパンケーキができました。クック9188KD☆
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