☆ココナッツチョコスコーン☆
♪ゆうは♪ @cook_40104856
バター使わないでサクサクでフワフワの美味しいスコーンが作れます！メープルとココナッツの香りがすごくいいです！
このレシピの生い立ち
家に余った生クリームを使って簡単に美味しいお菓子を作ろうと思いました(^ ^)
☆ココナッツチョコスコーン☆
バター使わないでサクサクでフワフワの美味しいスコーンが作れます！メープルとココナッツの香りがすごくいいです！
このレシピの生い立ち
家に余った生クリームを使って簡単に美味しいお菓子を作ろうと思いました(^ ^)
作り方
- 1
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう
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- 2
ココナッツロングを入れる
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- 3
砂糖とメープルシロップ、塩を加える
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- 4
チョコを入れて全体にまんべんなくいきわたるぐらい軽く混ぜる
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- 5
☆を合わせたものを入れてヘラで混ぜる
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- 6
ある程度混ぜれたら、手でひとつにまとめる。まとまらないようなら牛乳を少しずつ足す。
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- 7
まとまったらクッキングシートの上に生地をのせて、クッキングシートを上から重ねてめん棒で1.5センチほどにのばす。
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- 8
生地をナイフで好きな形に切り分ける
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- 9
天板にクッキングシートをしいて、生地を並べる
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- 10
オーブンで180°で20〜25分焼く
- 11
少し茶色く美味しそうな色に焼けたら完成！
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コツ・ポイント
♪あまり生地を練りすぎないように、１度で切り分けるてください
♪チョコの量は好みで変えてください。板チョコなら刻んでチョコチップならそのまま使ってください
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その他のレシピ
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