紅茶豚
紅茶の香りがいいですよ!!
このレシピの生い立ち
紅茶のティーパックが
余っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロックにタコ糸をグルグルと巻き付ける。
※ハムのイメージです。
-
- 2
水をヒタヒタまで入れて、ティーパック2個入れたら強火で煮ます。
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- 3
沸騰して少ししたら、
中火～弱火で中まで火を通します。 -
- 4
煮ている間に、
玉ねぎをスライスして
水に浸しておきます。 -
- 5
レタスはちぎっておきます。
-
- 6
お水が減って、
写真の様に色が着いたら鍋から上げて冷まします。 -
- 7
ある程度冷めたら、
糸を切り離して、
薄く切ります。※薄さは写真位で。
-
- 8
レタスと玉ねぎを混ぜ合わせて、お肉を乗せたら完成です。
お好みのドレッシングで召し上がって下さい。
-
コツ・ポイント
お肉は少しキツめに巻くのが良いです。
紅茶のﾃｨｰﾊﾟｯｸは、1個でも大丈夫です。
冷蔵庫で冷やしても
イケますよ～(*´ω｀*)
今回は、
『伊藤ハム 本わさびﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ』を使用。
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