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ちょこちょこっと作れる❤ チョコプリン
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ちょこちょこっと作れる❤ チョコプリン-レシピのメイン写真

ちょこちょこっと作れる❤ チョコプリン

ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696

ゴディバのチョコリキュールが入ったリッチなチョコプリン。カスタードチョコプリンだから濃厚です♥♥(o→ܫ←o) 
このレシピの生い立ち
ゴディバのチョコリキュールのモニターに当選しました☆

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材料

8個分くらい
  • 卵 3個
  • 牛乳 500cc
  • ココア(無糖) 大さじ3
  • チョコレート(板チョコなど) 60g
  • 砂糖 大さじ4
  • ゴディバチョコレートリキュール(あれば) 大さじ2
  • 【お好みでチョコソース】
  • ●チョコレート 20g位
  • ●ゴディバチョコレートリキュール 小さじ1
  • ●牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    チョコは刻んでおく。
    蒸し焼き用のお湯を沸かしておく。
    オーブンを160℃に予熱しておく。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止める。チョコレートを入れて混ぜ、完全に溶かす。

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖を入れてすり混ぜ、チョコリキュールも混ぜる。1のチョコ牛乳(熱くてOK)を少しずつ入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    プリン液を一度こしてなめらかにする。泡が立たないようにプリン型にそっと注ぐ。

  5. 5

    熱湯を張った天板に置き、約30分間、160度のオーブンで蒸し焼きにする。

  6. 6

    あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。

  7. 7

    【チョコソース】耐熱ボウルに●のチョコを砕いて入れ、牛乳、チョコリキュールも入れる。

  8. 8

    レンジ(500w)に30秒~1分かける。よく混ぜて、もう30秒チンする。もう一度よく混ぜたらチョコソースのできあがり♬

  9. 9

    冷えたプリンにチョコソースをかけてフルーツを飾り、完成❤

コツ・ポイント

カラメルの代わりにチョコソースをかけてさらにチョコ感アップです!バレンタイン用に❤ のココットに入れて作りました。

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ちさぷー
ちさぷー @cook_40026696
2009/02/15 01:53に公開
パン、粉もの大好き。体によくておいしくてかわいい♡食事を考えてます。食育指導士2017年11月から、おうちパン教室を始めました☆https://cookingschool.jp/school/chi-chan好物:バウムクーヘン・塩豆大福・おいしいお寿司趣味:パン作り
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン ココア 牛乳 卵 板チョコ リキュール チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18288364
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