マーガリン又はマヨネーズをからしと混ぜておく。辛さはお好みで。

卵をといて牛乳を入れ、少し半熟状態のスクランブルエッグを作る。
牛乳はお好みですが入れた方がふわふわになります。

1で作った、からし入りマーガリン又はマヨネーズをパンの両面にぬる。

出来立てのスクランブルエッグをパンにサンド♡
まわりの耳を切り落とす。