肉×肉【ポークソテーのミートソースがけ】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ポークソテーをオーブンで手軽に作っちゃおー！ミートソースをかけて、肉好きには最高の１品！
このレシピの生い立ち
オーブンで楽チン！シリーズ。
肉×肉【ポークソテーのミートソースがけ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ポークソテーをオーブンで手軽に作っちゃおー！ミートソースをかけて、肉好きには最高の１品！
このレシピの生い立ち
オーブンで楽チン！シリーズ。
アプリでひらく作り方
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【レンチンで楽チン！ミートソース】
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←作り置きしておいたミートソースを活用。
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材料はこんな感じ。
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両面に塩・こしょうします。
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小麦粉大さじ１をふりかけ、手でしっかりとおさえてくっつけます。
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ひっくり返して、裏面も同じように。
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下準備完了～！
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天板に焼き網をのせて、豚肉をのせます。
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200℃に予熱したオーブンの中段に入れて１５分！
軽く焦げ目がつけばＯＫです。 -
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器に盛って、ミートソースをかけ、お好みでイタリアンパセリをぱらぱら。
出来上がり～♪
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【オーブンで楽ちん:1】
揚げない豚カツ -
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【オーブンで楽ちん:2】
大葉とチーズのイワシロール -
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【オーブンで楽ちん:3】
リメイク！肉じゃが春巻 -
コツ・ポイント
※お肉を小麦粉でコーティングし、
①肉の縮みを最小限におさえます⇒硬くなら
ず、ふんわり、やわらか。
②旨みが逃げるのを最小限におさえます⇒
ジューシー
※ミートソースでこってり、ボリューム満点！
作り置きで簡単・時短！
つくれぽ
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