作り方
- 1
野菜類は全て、ミックスベジタブル程度の大きさに切り揃えておく。
- 2
スパゲティ茹でつつ(少し硬い)、玉ねぎを水にさらす。水の中に分量外の塩か酢を加えると◎ツナ缶は油を捨てる。
- 3
キャベツとミックスベジタブルは、レンジ加熱(or湯がく)して、冷ましておく。
きゅうりは分量外の塩でもんでおく。 - 4
①〜③の下ごしらえをした具材の水気はよく切っておく。
(常備菜の日持ち良くするため) - 5
大きめのボウルに★を入れて混ぜる。濃いめで味を整える
- 6
④のものを、⑤に加えてサッと和える。
味をお好みに整える。
コツ・ポイント
茹でて切って混ぜるだけ。片手間にもできます。
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