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★マッシュルームとキャベツのクリーム煮★
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★マッシュルームとキャベツのクリーム煮★-レシピのメイン写真

★マッシュルームとキャベツのクリーム煮★

陽愛乃
陽愛乃 @cook_40104397

マッシュルームとキャベツの相性バツグン!
ぜひ作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
貰ったマッシュルームと残っていたキャベツを消費したくてw

マッシュルームとキャベツの相性バツグン!
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★マッシュルームとキャベツのクリーム煮★

陽愛乃
陽愛乃 @cook_40104397

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材料

2人分
  • マッシュルーム 1パック
  • 鶏肉 1枚
  • キャベツ 1枚
  • 水 200cc
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • バター 10g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。マッシュルームは5mmの厚さに切っておきキャベツは厚めの千切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油をいれ鶏肉を焼く。
    ★焦げ目がつけばOKなので中が生でも大丈夫!!

  3. 3

    鶏肉を一旦鍋から取り出し、鍋の中にバターをいれ、キャベツを炒める。少し炒めたらマッシュルームをいれ1分〜2分炒める。

  4. 4

    水をいれ20分中火か弱火で煮込んでいく。
    ★鍋に蓋をした方がいいですよ!

  5. 5

    20分経ったら、鍋に生クリームと牛乳をいれ、温まったらコンソメ塩コショウで味を整える。

  6. 6

    完成っヽ(*´∀`*)ノ.

コツ・ポイント

簡単な料理なので誰にでもできちゃいます(ノ ´ ꒳ ` )ノ

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陽愛乃
陽愛乃 @cook_40104397
2015/05/28 22:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 キャベツ マッシュルーム 生クリーム バター 牛乳

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