かぼちゃをラップで包み約５分電子レンジで加熱。ボウルに入れて片栗粉をまぶし熱いうちに皮ごとマッシュ

フライパンにごま油を熱して豚挽き肉を炒め味の素を振りかける。みじん切りにした人参を加えて火が通ったらしょうゆ･酒で味付け

①を９等分にしてラップの上で平らく伸ばす。この上に②を適量ずつのせ具材を包み込むように縛って巾着の形に整える。

③をレンジで約３分加熱する。その間にフライパンで★の材料を煮立てて"あん"を作りレンチンした③にかければ出来上がり！