水菜と豚ばら肉の炒め煮

水菜と豚ばら肉の炒め煮-レシピのメイン写真

水菜と豚ばら肉の炒め煮

はーとねこ @cook_40051181

2015.2.19　10人話題入りレシピ⑳
簡単にできておいしい。

このレシピの生い立ち
Nさんから、水菜とほうれん草が送られてきました。
みずないため煮でいただきました。
おいしかったです。

2015.2.19　10人話題入りレシピ⑳
簡単にできておいしい。

このレシピの生い立ち
Nさんから、水菜とほうれん草が送られてきました。
みずないため煮でいただきました。
おいしかったです。

もっと読む

水菜と豚ばら肉の炒め煮

はーとねこ @cook_40051181

2015.2.19　10人話題入りレシピ⑳
簡単にできておいしい。

このレシピの生い立ち
Nさんから、水菜とほうれん草が送られてきました。
みずないため煮でいただきました。
おいしかったです。

2015.2.19　10人話題入りレシピ⑳
簡単にできておいしい。

このレシピの生い立ち
Nさんから、水菜とほうれん草が送られてきました。
みずないため煮でいただきました。
おいしかったです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

みずな１束(400g)
豚ばら肉 150ｇ
サラダ油大さじ1
煮汁
水１カップ
和風だしの素小さじ1
砂糖大さじ2
濃口しょうゆ大さじ2
酒大さじ2

レシピを保存

作り方

1
みずなは洗って水けをきって３～４㎝の長さに切る。
2
豚ばら肉は３～４㎝幅に切る。
3
煮汁は混ぜ合わせておく。
4
中華鍋にサラダ油を熱して豚ばら肉を入れ、強火で肉の色が変わるまで炒める。
5
水菜を加えて強火でさっと炒める。
6
煮汁を入れる。
煮立ったら中火にして、アクがあればとる。
軽く混ぜながら１～２分煮る。
7
器に盛り付ける。
8

2015.2.19　10人の方に作っていただき
話題入りできました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

水菜は、いためすぎないこと。
煮汁を加えてからは、煮すぎないこと。

みずな・・・量が多いので中華鍋で炒めました。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

はーとねこ @cook_40051181

2013/04/10 10:48に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮水菜酒豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ