作り方
- 1
水煮のたけのこを4.5ミリ幅に切り、鍋に入れひたひたの水、料理酒、みりん、砂糖、薄口醤油、だしの素を入れて煮る。
- 2
7.8分煮たら適当に切ったワカメ入れる
- 3
ひと煮立ちしたらできあがり。
コツ・ポイント
ナーンもない。
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