カボチャとリンゴのパイ

バカ犬 @cook_40131141
カボチャのホクホクとリンゴのシャキシャキの歯ごたえが絶妙で、甘くて美味しいです!
このレシピの生い立ち
リンゴとカボチャをたくさん頂いたので!
カボチャとリンゴのパイ
カボチャのホクホクとリンゴのシャキシャキの歯ごたえが絶妙で、甘くて美味しいです!
このレシピの生い立ち
リンゴとカボチャをたくさん頂いたので!
作り方
- 1
リンゴをくし形に切り、フィリングをつくる
- 2
南瓜を軽く濡らし、ラップを巻いてレンジで柔らかくなるまで(約5分)加熱
- 3
南瓜とバターと砂糖と生クリームをミックスしマッシュしながら混ぜる
- 4
1のフィリングを1口サイズに切ってまぜる
- 5
3と4を混ぜる
- 6
2枚のパイ生地を連結させ、タルト皿の大きさより少し大きめまで伸ばす
- 7
タルト皿にバター(分量外)を塗り、パイ生地をおき、5を中央が高くなるように盛る
- 8
210℃で15分→180℃で30分
- 9
レシピID:18112893もお願いします!
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