カボチャとリンゴのパイ
バカ犬 @cook_40131141
カボチャのホクホクとリンゴのシャキシャキの歯ごたえが絶妙で、甘くて美味しいです！
このレシピの生い立ち
リンゴとカボチャをたくさん頂いたので！
カボチャとリンゴのパイ
カボチャのホクホクとリンゴのシャキシャキの歯ごたえが絶妙で、甘くて美味しいです！
このレシピの生い立ち
リンゴとカボチャをたくさん頂いたので！
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴをくし形に切り、フィリングをつくる
-
- 2
南瓜を軽く濡らし、ラップを巻いてレンジで柔らかくなるまで(約５分)加熱
- 3
南瓜とバターと砂糖と生クリームをミックスしマッシュしながら混ぜる
- 4
１のフィリングを１口サイズに切ってまぜる
- 5
３と４を混ぜる
- 6
２枚のパイ生地を連結させ、タルト皿の大きさより少し大きめまで伸ばす
- 7
タルト皿にバター(分量外)を塗り、パイ生地をおき、５を中央が高くなるように盛る
- 8
210℃で1５分→１８０℃で３０分
- 9
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