ピリ肉味噌で冷やし中華

Name: ピリ肉味噌で冷やし中華
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷やし中華の麺（市販品） 2食分; 付属のタレ（ゴマダレ） ２食分; 豚ひき肉 250g; 玉ねぎ(みじん切り) 1個分; おろし生しょうが（チューブ） 大１; お酒 大２; ★甜麺醤 大２; ★豆板醤 小１.5; ★お砂糖 大１/２; ★オイスターソース 小１; ごま油（炒め用） 大１; 青ネギの小口切り 20gぐらい

acchin721 @cook_40037648

肉味噌でボリュームたっぷり～～
豆板醤入りで少し辛めに仕上げました(^-^)
このレシピの生い立ち
冷やし中華のアレンジです。

ピリ肉味噌で冷やし中華

acchin721 @cook_40037648

肉味噌でボリュームたっぷり～～
豆板醤入りで少し辛めに仕上げました(^-^)
このレシピの生い立ち
冷やし中華のアレンジです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

冷やし中華の麺（市販品） 2食分
付属のタレ（ゴマダレ）２食分
豚ひき肉 250g
玉ねぎ(みじん切り) 1個分
おろし生しょうが（チューブ）大１
お酒大２
★甜麺醤大２
★豆板醤小１.5
★お砂糖大１/２
★オイスターソース小１
ごま油（炒め用）大１
青ネギの小口切り 20gぐらい

保存済み

レシピを保存

作り方

1

サラダ油にごま油をしき、玉ねぎと豚ひき肉を入れて炒め、生姜も加えてしっかり炒める。
麺はお好みの硬さに湯掻いておく。
2

全体に火が通ったらお酒を入れて炒め、★も加えて全体に味が混ぜるように炒めたら、青ネギも加えてさっと混ぜ合わたらOK。
3

お皿に麺を盛り、肉味噌も盛れば出来上がり！

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで量を調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

acchin721 @cook_40037648

2015/05/29 11:46に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

肉味噌冷やし中華豚ひき肉中華麺酒玉ねぎ青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ