熱したフライパンに、バターを入れ豚肉に火が通るまで炒める。

1にフライドポテトを加えて、しんなりするまで焼く。
あまり炒めると、ポテトが崩れてしまうので、かき混ぜすぎ注意。

2のポテトがしんなりしてきたら、冷凍いんげん、麺つゆを加える。
塩胡椒は味をみて、適量加え完成。