我が家の簡単ナポリタン
くく☆ @cook_40079963
昔ながらのナポリタン。味付けはケチャップのみで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
近くに昔ながらの喫茶店が少なくなり、家で何となく再現してみました。
我が家の簡単ナポリタン
昔ながらのナポリタン。味付けはケチャップのみで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
近くに昔ながらの喫茶店が少なくなり、家で何となく再現してみました。
作り方
- 1
パスタは袋に書かれている時間を目安に油を少し加え塩茹でします。
- 2
ソーセージははす切り、ピーマン、玉ねぎは3㎜幅くらいの千切りにします。
- 3
フライパンにオリーブ油をひき ②から炒め火が通ったら茹で上がったパスタを加え炒めます。
- 4
③が軽く火が通ったらケチャップを加え混ぜ合わせ味を調えたら出来上がり。
- 5
(ちなみにケチャップは、デルモンテが濃くて甘みがあり美味しいです。)
コツ・ポイント
パスタは水切りしてしてすぐに炒め合わせると、パスタ同士がくっつきません。
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