さくさく！さつまいもの天ぷら♡
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
冷めてもさくさく、おいしいさつまいもの天ぷらです。天ぷら粉に薄力粉を加えるだけ！！簡単！
このレシピの生い立ち
天ぷら粉が、足りなかった時に入れた薄力粉が、さくさくにしてくれました！
さくさく！さつまいもの天ぷら♡
冷めてもさくさく、おいしいさつまいもの天ぷらです。天ぷら粉に薄力粉を加えるだけ！！簡単！
このレシピの生い立ち
天ぷら粉が、足りなかった時に入れた薄力粉が、さくさくにしてくれました！
作り方
- 1
さつまいもは、少し厚めに切り、水にさらします。
早く火が通るように、レンジでチンします。 - 2
レンジで３分ほどしたら、ボールに、水、天ぷら粉、薄力粉を入れて混ぜ、さつまいもを入れて衣をつけます。
- 3
170℃の油で揚げます。好きな調味料をかけて、できあがり♡
コツ・ポイント
さつまいもは、あらかじめ火をとおさなくてもいいですが、火を通しておくとすぐに作れます。
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