さつまいもは、少し厚めに切り、水にさらします。
早く火が通るように、レンジでチンします。

レンジで３分ほどしたら、ボールに、水、天ぷら粉、薄力粉を入れて混ぜ、さつまいもを入れて衣をつけます。

170℃の油で揚げます。好きな調味料をかけて、できあがり♡