あんかけ焼きそば
ちょっとボリュームのある
焼きそばが食べたいときに召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出して・・・
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ちょっとボリュームのある
焼きそばが食べたいときに召し上がって下さい。
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母の味を思い出して・・・
豚肉、えびを塩、こしょうをして炒める。
はくさい、しいたけ、玉ねぎ、にんじん、
もやし、ねぎ、 うずらのたまごを順番に入れ、塩、こしょうをして炒める。
中華あじ、ガラスープの素を入れ炒める。
水を入れ沸騰してから砂糖、しょうゆ、ごま油を入れる。
水溶き片栗粉で
トロミをつけて出来上がり!
フライパンでそばを
少し焼き目がつく
くらいパリッと両面焼いてあんをかけて召し上がって下さい。
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