スイカセーキ

もとし
もとし @cook_40034405

コンデンスミルクでスイカの青臭さを消した
簡単ジュースです。
このレシピの生い立ち
ブログ友からのリクエストで考えました。

スイカセーキ

コンデンスミルクでスイカの青臭さを消した
簡単ジュースです。
このレシピの生い立ち
ブログ友からのリクエストで考えました。

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材料

  1. スイカ ミキサーにかけたもの 150cc 小さい一切れ
  2. コンデンスミルク 大匙1

作り方

  1. 1

    スイカを冷凍する。

    適度な冷たさでよければ、冷凍しなくても よーく冷やしたスイカでもO.Kです。

  2. 2

    切りやすいぐらいに解凍したら、種をとりながら、小さく切り、ミキサーにかける。

  3. 3

    コンデンスミルクを入れて混ぜ、味見をする。

コツ・ポイント

コンデンスミルクは、スイカの甘さや好みで変わります。
必ず味見をして決めてください。

スイカは このまま食べるとスイカシャーベットに。
その場合は、まわりに砂糖をまぶしてから冷凍してください。

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もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
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