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ハンバーグリメイク‼︎ピーマンの肉詰め☆
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ハンバーグリメイク‼︎ピーマンの肉詰め☆-レシピのメイン写真

ハンバーグリメイク‼︎ピーマンの肉詰め☆

CHIHAMU
CHIHAMU @cook_40151504

ハンバーグのタネが余ったら、お弁当用の作り置きおかずに♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネが余った時に、作り置きしておくととっても便利です^^
お弁当の時はチンして入れるだけ‼︎彩りプラスにもなってお弁当が楽しくなります。
我が家では鶏つくねや豆腐ハンバーグのタネが余った時も野菜に詰めちゃいます♪

ハンバーグのタネが余ったら、お弁当用の作り置きおかずに♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネが余った時に、作り置きしておくととっても便利です^^
お弁当の時はチンして入れるだけ‼︎彩りプラスにもなってお弁当が楽しくなります。
我が家では鶏つくねや豆腐ハンバーグのタネが余った時も野菜に詰めちゃいます♪

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ハンバーグリメイク‼︎ピーマンの肉詰め☆

CHIHAMU
CHIHAMU @cook_40151504

ハンバーグのタネが余ったら、お弁当用の作り置きおかずに♪
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ハンバーグのタネが余った時に、作り置きしておくととっても便利です^^
お弁当の時はチンして入れるだけ‼︎彩りプラスにもなってお弁当が楽しくなります。
我が家では鶏つくねや豆腐ハンバーグのタネが余った時も野菜に詰めちゃいます♪

ハンバーグのタネが余ったら、お弁当用の作り置きおかずに♪
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ハンバーグのタネが余った時に、作り置きしておくととっても便利です^^
お弁当の時はチンして入れるだけ‼︎彩りプラスにもなってお弁当が楽しくなります。
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材料

2人分
  • 残ったハンバーグのタネ 50g〜
  • ピーマン 1個〜
  • ※椎茸や茄子でも美味しいです
  • 片栗粉 適量
  • あれば白ワイン（料理酒で◯） 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種を取り、縦に半分に切る

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れ、ピーマンを入れて振る

  3. 3

    ハンバーグのタネを詰める

  4. 4

    お肉の方を下にして中弱火で焼き、焼き色が付いてきたら白ワインを入れ、蒸し焼きにする。

  5. 5

    ひっくり返し、ピーマンの面にも焼き色がつくくらい焼いたら完成‼︎

  6. 6

    ※食べない分は、粗熱を取って冷凍室へ‼︎お弁当に入れる日の前日に冷蔵室で自然解凍し、翌朝チンして入れるだけ♪

コツ・ポイント

中弱火でじっくり焼いて、しっかり火を通します。ハンバーグのタネにしっかり塩胡椒の味付けがしてあるので、そのままでも◯。勿論ケチャップやマヨネーズとも相性◯です♡

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CHIHAMU
CHIHAMU @cook_40151504
2015/05/28 08:41に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ハンバーグ なす 片栗粉 しいたけ ピーマン 酒

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