ルクエに卵1個を割りいれて、ほぐす。電子レンジ（以下500W）で30秒～1分加熱する。

卵が半分程度火が通った状態で温かいご飯を投入。塩を全体にふりかけ、スプーンなどでご飯がほぐれるまで混ぜる。

ご飯を平らにならし刻みネギをちらし、カニカマを並べてレンジで2分30秒加熱する。

出来上がりにゴマ油を全体に振りかける。食べる直前にスプーンなどでカニカマをほぐし全体を混ぜておいしくいただく。