もも肉を一口サイズに切ってビニール袋に入れる。
袋の中にクレイジーソルトを入れてお肉に揉み込み、冷蔵庫で1〜半日寝かせる

冷蔵庫から取り出して袋の中にドライパセリとパン粉を入れ、ビニールが膨らむように空気を入れて口を閉じ、
ふりふりする♪

フライパンにオリーブオイルを熱し、焦げないように気をつけながら鶏肉を揚げ焼きにする