作り方
- 1
ニンニクの皮をむく。
底の部分は切り落とさない。 - 2
2ミリ間隔で切れ目を入れる。
- 3
ニンニクの向きを変え、2ミリ間隔で切れ目を入れる。
- 4
端から、切っていく。
コツ・ポイント
手を切らないようにして下さい。
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玉ねぎのみじん切りと同じですね。
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