ミートソースの小さなおかず
てーぶるすぷーん @cook_40050927
ミートソースが少量残りちいさなグラタン作りました。
このレシピの生い立ち
先日作ったミートソースが少量残りました。ジャガイモ、ホワイトソースを用意し、ミルフィーユ風の小さなグラタン作りました。
ミートソースの小さなおかず
ミートソースが少量残りちいさなグラタン作りました。
このレシピの生い立ち
先日作ったミートソースが少量残りました。ジャガイモ、ホワイトソースを用意し、ミルフィーユ風の小さなグラタン作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
（ホワイトソース）耐熱のボウルに薄力粉、バターを入れ、ふたなしでレンジ６００W約40秒加熱。牛乳を少しずつ入れ混ぜる。
- 2
ふたなしレンジ600Ｗで2分加熱→混ぜる→2分加熱→混ぜる→1分（様子を見ながら好みの固さにする）塩コショウで味調える。
- 3
ジャガイモを綺麗に洗いラップをして根菜モードで加熱。皮を剥き、芽など取る。8㍉程のスライスにする。
- 4
オーブンで使用出来る器にホワイトソース（大さじ1）→ジャガイモ→ミートソース（大さじ1）→ジャガモ・・・・。と重ねる。
-
- 5
最後にとろけるチーズをのせ、あればバジルをふる。オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
コツ・ポイント
ホワイトソースは電子レンジで作りやすい分量を載せています。ミートソースが冷めて冷たい場合は少し加熱しなおしておくと良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293079
