おいしすぎる！ぶっかけ豆乳つゆうどん
kerihami @cook_40151666
豆乳とめんつゆでｸﾘｰﾐｰなつゆに。そして決め手は食べるﾗｰ油とﾏﾖ！！ｱﾚﾝｼﾞ効くし、おいしいので1度作ってみてね。
このレシピの生い立ち
麺好きの旦那のために考案したﾚｼﾋﾟ。今、一番のお気に入り。
おいしすぎる！ぶっかけ豆乳つゆうどん
豆乳とめんつゆでｸﾘｰﾐｰなつゆに。そして決め手は食べるﾗｰ油とﾏﾖ！！ｱﾚﾝｼﾞ効くし、おいしいので1度作ってみてね。
このレシピの生い立ち
麺好きの旦那のために考案したﾚｼﾋﾟ。今、一番のお気に入り。
作り方
- 1
豆乳にめんつゆを入れます。
このぐらいの色が一番ｸﾘｰﾐｰです。味見をしながら好みの味にしてね。 -
- 2
つゆをｶﾞﾝｶﾞﾝに冷やす。時間のないときは濃い目につゆを作って氷をいれて冷してもよし。
- 3
うどんをゆでる。ゆで上がったらよく水洗いして水を切っておく。その間に温玉を作っておく。
- 4
お皿に盛りつけ。今回は給料日前なのでちくわのみ(笑)
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- 5
最後のつゆをいれてのり、青ﾈｷﾞを盛り付け。そして食べるﾗｰ油があればﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。その後にﾏﾖ。
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- 6
うちではこのラー油を。子供でも大丈夫♪ない場合は豆乳つゆにｺﾞﾏ油とすりｺﾞﾏをいれるとおいしいよ。
-
- 7
ｱﾚﾝｼﾞ例☆温玉なしで薄焼き卵を細く切ってきゅうり、ひき肉の組み合わせは坦々麺みたいでｸﾞｰｰ！！
コツ・ポイント
ｶﾞｰっとかき混ぜてたんと召し上がれ～！
ｺﾂなんて特にありません。豆乳とめんつゆ、ﾏﾖ、食べるﾗｰ油のｺﾗﾎﾞが最高なのです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293306
