作り方
- 1
材料を適当に切ってください。
- 2
オリーブオイルにたかのつめをいれ軽くいため、つぎにベーコン、ソーセージで香りをつけ、最後にキノコ、お酒をいれてください。
- 3
椎茸は最近おきにの、阿波の舌つづみ。めっちゃ肉厚ですごい食感デス。
- 4
ゆであがったパスタを投入。
- 5
コンソメスープをいれ、枝豆、シソのみじんギリ、バターも投下。しょうゆで味を調えて下さい。
- 6
スープの水分をとばしながらまぜれば完成デス。お疲れ様でした。
コツ・ポイント
キノコはすぐ火が通るので、いためすぎないで下さい。たかのつめは苦手な方はいれないで。
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