100%シャーベット

くろねこベリー @cook_40134247
市販にはない、濃厚なシャーベット。ミキサーは不要です!暑い夏におすすめ!!
このレシピの生い立ち
トロピカーナの募集をみて、なにか夏らしいものを作りたかったから。
100%シャーベット
市販にはない、濃厚なシャーベット。ミキサーは不要です!暑い夏におすすめ!!
このレシピの生い立ち
トロピカーナの募集をみて、なにか夏らしいものを作りたかったから。
作り方
- 1
小さめの鍋に300ccのジュースを沸騰させ、粉寒天を入れて混ぜながら1分。
- 2
寒天が溶けたら、砂糖を加え火を止め、残りのジュース、レモン汁を加える。
- 3
凍らせせても大丈夫な容器に入れ、冷凍庫で凍らせる。(カチンコチンでok)
- 4
食べる前にフォークやスプーンでガリガリすれば簡単にシャーベットになります。(寒天のおかげ)
- 5
写真はパインアップルとマンゴーブレンドので!! 南国気分(^.^)/~~~
- 6
人が集まった時、全フレーバーの種類作ったらカラフルで、盛り上がりそうかもですね^m^
コツ・ポイント
出来上がりが450ccなのは、沸騰したときに少し減ってしまうからです。
レモン汁はどの味に加えてもさわやかさが増すから入れます。
私はフルーツブレンドで作ったシャーベットがお気に入りです!!!
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