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100%シャーベット
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100%シャーベット-レシピのメイン写真

100%シャーベット

くろねこベリー
くろねこベリー @cook_40134247

市販にはない、濃厚なシャーベット。ミキサーは不要です!暑い夏におすすめ!!
このレシピの生い立ち
トロピカーナの募集をみて、なにか夏らしいものを作りたかったから。

市販にはない、濃厚なシャーベット。ミキサーは不要です!暑い夏におすすめ!!
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くろねこベリー
くろねこベリー @cook_40134247

市販にはない、濃厚なシャーベット。ミキサーは不要です!暑い夏におすすめ!!
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トロピカーナの募集をみて、なにか夏らしいものを作りたかったから。

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トロピカーナの募集をみて、なにか夏らしいものを作りたかったから。

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材料

450cc分
  • トロピカーナの100%シリーズ 500cc(300ccと200ccに分けておく)
  • 粉寒天 4g
  • レモン汁 2,3滴
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋に300ccのジュースを沸騰させ、粉寒天を入れて混ぜながら1分。

  2. 2

    寒天が溶けたら、砂糖を加え火を止め、残りのジュース、レモン汁を加える。

  3. 3

    凍らせせても大丈夫な容器に入れ、冷凍庫で凍らせる。(カチンコチンでok)

  4. 4

    食べる前にフォークやスプーンでガリガリすれば簡単にシャーベットになります。(寒天のおかげ)

  5. 5

    写真はパインアップルとマンゴーブレンドので!! 南国気分(^.^)/~~~

  6. 6

    人が集まった時、全フレーバーの種類作ったらカラフルで、盛り上がりそうかもですね^m^

コツ・ポイント

出来上がりが450ccなのは、沸騰したときに少し減ってしまうからです。
レモン汁はどの味に加えてもさわやかさが増すから入れます。
私はフルーツブレンドで作ったシャーベットがお気に入りです!!!

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くろねこベリー
くろねこベリー @cook_40134247
2010/08/17 05:19に公開
食べること大好き(゜o゜)♥           みんなのレシピで美味しいものをたくさんつくれるようになりたーい*                 
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このレシピのキーワード

シャーベット かんてん

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