フルーティういろう
lunoca @cook_40039273
爽やかなオレンジジュースとほんのり甘い小豆がほど良く合った、フルーティなういろうです。混ぜてチンだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
トロピカーナのオレンジジュースのモニターに当選しました。
レンジで簡単に作れるスイーツを考えてみました。
フルーティういろう
爽やかなオレンジジュースとほんのり甘い小豆がほど良く合った、フルーティなういろうです。混ぜてチンだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
トロピカーナのオレンジジュースのモニターに当選しました。
レンジで簡単に作れるスイーツを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにゆで小豆以外の材料を上から順に混ぜながら入れて、茶漉しでこします。
-
- 2
漉した中にゆで小豆を入れて軽く混ぜます。
-
- 3
サッと水で濡らした耐熱容器に、２を流し入れ、ふんわりラップをかけて、１０００ｗで7分チンします。
-
- 4
出来上がれば取り出し（ヤケドに注意）、あら熱を取ってからラップをかけたまま冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
型から外して切り分けます。
切る時は包丁・まな板を濡らすと切りやすいです。
コツ・ポイント
出来上がりの表面はベタっとしていますが、冷蔵庫で冷やすと落ち着きます。
取り出す時は大変熱くなっているので火傷に注意して下さい。
容器は耐熱タッパーでも可です。(時間も同じ
はちみつを使わず、砂糖（大さじ２）で代用もできます。
つくれぽ
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