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肉ごはん! がっつり!!
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肉ごはん! がっつり!!-レシピのメイン写真

肉ごはん! がっつり!!

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

ごはんの上に野菜とお肉 甘めしかも美味しくなるコツがあります、、。がっつり食べたいですね~
このレシピの生い立ち
簡単に早く食べたい時はこれです。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

ごはんの上に野菜とお肉 甘めしかも美味しくなるコツがあります、、。がっつり食べたいですね~
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材料

2人分
  • 牛肉又は豚肉(超薄切りが良い) 200g
  • ごはん 2杯分
  • 生姜(千切り) 30g
  • レタス・かいわれ 合わせて100g
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ごま・七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • 肉ごはん! がっつり!!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにお肉を入れ炒め、砂糖を入れ砂糖が溶けてカラメル色になったら生姜を入れる。

    • 肉ごはん! がっつり!!作り方2写真
  3. 3

    2・に醤油を入れ火を少し強めにし絡めて、お皿にごはん、野菜、お肉と乗せて出来上がり。

    • 肉ごはん! がっつり!!作り方3写真

コツ・ポイント

お肉をいためて砂糖を入れカラメル色にするのが美味しくなるコツです。味は少し濃い目がいいです。

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ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
2010/08/14 13:24に公開
御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 豚肉 レタス かいわれ ゴマ しょうが

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