サニーレタスを食パン大にちぎり、水分をよく拭き取る。トマトは半分に切ってから輪切りにし、塩を少し揉み込む。

ツナ缶の油を切ってから皿に移し、マヨネーズ、塩コショウで味付けする。

食パンの片面にマーガリンを塗り、サニーレタス、トマト2切れ、ツナ、サニーレタス、食パンの順に乗せる。

出来上がったら全体に圧をかけてから、斜め方向に4等分にする。