白菜を１口サイズにカット。もやしと共に塩が入った鍋で下茹で。

　白菜もやしが半透明になってきた頃にざるに上げる。

　フライパンにごま油を敷き、豚肉を炒め空スペースで赤味噌を少し焼く。その後にキムチ鍋の素を加える。

　最後に肉の上にどっさりと白菜もやしを乗せ、少し蒸し焼きにしてから全体を混ぜて完成。