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長芋とベーコンのトマトパスタ♪
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長芋とベーコンのトマトパスタ♪-レシピのメイン写真

長芋とベーコンのトマトパスタ♪

まーちママ
まーちママ @cook_40091670

シャキシャキ長芋とベーコンの簡単パスタです。長芋好きな人は、美味しい!!と思いますよ~♪♪。
このレシピの生い立ち
長芋の食感が好きなので、パスタに入れてみました。(長芋が余ってました~)

シャキシャキ長芋とベーコンの簡単パスタです。長芋好きな人は、美味しい!!と思いますよ~♪♪。
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長芋の食感が好きなので、パスタに入れてみました。(長芋が余ってました~)

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長芋とベーコンのトマトパスタ♪

まーちママ
まーちママ @cook_40091670

シャキシャキ長芋とベーコンの簡単パスタです。長芋好きな人は、美味しい!!と思いますよ~♪♪。
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長芋の食感が好きなので、パスタに入れてみました。(長芋が余ってました~)

シャキシャキ長芋とベーコンの簡単パスタです。長芋好きな人は、美味しい!!と思いますよ~♪♪。
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長芋の食感が好きなので、パスタに入れてみました。(長芋が余ってました~)

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • ホールトマト 1缶
  • 長芋 5cm~好みで
  • ベーコン 3,4枚
  • オリーブ油 適量
  • にんにく 1かけ
  • コンソメ(固形) 1個
  • 塩・黒胡椒 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋とベーコンを小さめに切る。(長いもは短冊でもよい)

  2. 2

    パスタをゆで始める。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、長いもとベーコンを炒める。

  3. 3

    長いもが半透明になってきたら、トマト缶を入れて、固形コンソメを砕いて入れる。

  4. 4

    ゆで汁を大さじ5杯くらい入れ、塩・黒胡椒で味を調える。
    パスタを入れて絡めれば、できあがり! 好みで粉チーズを。

コツ・ポイント

・ゆで汁はソースの水加減を見て、調整してください。
・粉チーズと書きましたが、写真はゴーダチーズを削ってふったものです。(好みでどうぞ!)
・辛いのが好きな人は、炒める時に、唐辛子を入れてくださいね。

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まーちママ
まーちママ @cook_40091670
2010/08/25 04:37に公開
関西在住♪   4つ年上の旦那さまと、元気いっぱい小学2年生(我が家の隊長)と私の3人家族です。 ”働くママ ”です。毎日ドタバタ劇場を繰り広げています(^^)/。週末は献立レシピをUPするよう頑張っています。 みんなの「おいしい」「おいしい」が増えますように~♪ 関西倶楽部no.46
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 ベーコン にんにく 山芋

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