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キャベツのたぬき和え
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キャベツのたぬき和え-レシピのメイン写真

キャベツのたぬき和え

あひる課長
あひる課長 @cook_40037706

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キャベツが美味しい季節になったので、簡単な酒のつまみをつくってみました。

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材料

1人分
  • キャベツ 大きな葉2〜3枚
  • 揚げ玉 大さじ1〜2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1〜2
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツをサッと茹で、冷水に取ったら、水気をしっかり絞ります。
    絞ったら、食べやすい大きさにザクザク切ります。

  2. 2

    キャベツをボゥルに入れ、揚げ玉とめんつゆを加えて、しっかり和えます。
    味を見て、塩で調節したら、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

和えるのは、食べる直前に。

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あひる課長
あひる課長 @cook_40037706
2018/04/28 09:54に公開
麦焼酎と動物をこよなく愛すオジサンです
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キャベツ

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