取り分けおかず☆サバ缶とキャベツ蒸し

取り分けおかず☆サバ缶とキャベツ蒸し-レシピのメイン写真

取り分けおかず☆サバ缶とキャベツ蒸し

はるちゃーんキッチン @cook_40108224

見栄えは悪いけど…（笑）食べたらビックリの美味しさ！簡単に子供分まで作れちゃいます！
2018.6.8写真と一部手順変更
このレシピの生い立ち
家に何もない…けど買い物に行きたくなくて、絞り出した材料で作ったら美味しかったーーー！から、備忘録。

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見栄えは悪いけど…（笑）食べたらビックリの美味しさ！簡単に子供分まで作れちゃいます！
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家に何もない…けど買い物に行きたくなくて、絞り出した材料で作ったら美味しかったーーー！から、備忘録。

見栄えは悪いけど…（笑）食べたらビックリの美味しさ！簡単に子供分まで作れちゃいます！
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材料

大人2人分と子供1人分

サバ缶 1缶
キャベツ 1/4個
新玉ねぎ 1/2〜1個
醤油小さじ1/2
ごま油ひとまわし位
柚子コショウお好みで、多い方が美味しい！

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作り方

1
キャベツはざく切りか太めの千切り、玉ねぎは薄切りにして、フライパンに入れる。
その上からサバ缶を汁ごと入れる。
2
フタをして火にかけて、蒸し焼きにする。火は強すぎると焦げちゃうので弱火から弱めの中火で。
3
野菜が柔らかくなるまで煮たら醤油を入れて混ぜる。
フタを開けたまま少し煮て、子供用は完成！
4

取り分けた後、ごま油を回しかけ、味見をして薄すぎたら醤油を足す。
食べる時に柚子コショウを付けて食べると…美味しい！！

コツ・ポイント

焦がさないこと！私は初回焦がしてしまって量がすごい減っちゃいました(^◇^;)

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はるちゃーんキッチン

はるちゃーんキッチン @cook_40108224

2018/05/02 14:32に公開

6歳の息子がいる主婦(^^)料理は大の苦手（汗）

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