豆腐キッシュ

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761

豆腐が入ってとてもヘルシーなキッシュです
このレシピの生い立ち
お豆腐と卵のキッシュでさっぱり感にコクを出してくれるのがパイシート

豆腐キッシュ

豆腐が入ってとてもヘルシーなキッシュです
このレシピの生い立ち
お豆腐と卵のキッシュでさっぱり感にコクを出してくれるのがパイシート

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材料

4人分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. なめらか豆腐 100g
  3. ナス 1本
  4. ズッキーニ 四半分
  5. ドライトマト 5ヶ
  6. 玉葱 四半分
  7. 3ヶ
  8. 塩コショー 適宜
  9. とけるモッツァレラチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを常温で柔らかくして2つの型にそれぞれしき、冷蔵庫に入れます。

  2. 2

    豆腐はなめらかタイプを少し水切りをします。

  3. 3

    野菜は1cm角に切り、炒めて粗熱を取ります。

  4. 4

    炒めた野菜は卵に混ぜてチーズをのせて180℃のオーブンで20分焼きます。

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フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/
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