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ゴーヤの塩レモン焼そばっ★
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ゴーヤの塩レモン焼そばっ★-レシピのメイン写真

ゴーヤの塩レモン焼そばっ★

k@mayu
k@mayu @cook_40151830

夏らしい焼そばが食べたくてゴーヤの塩レモン焼そばを作りました♪コッテリしていないので食欲なくても食べれちゃいますっ！
このレシピの生い立ち
夏らしくさっぱりとした焼きそばが食べたい★と思い作りました！

夏らしい焼そばが食べたくてゴーヤの塩レモン焼そばを作りました♪コッテリしていないので食欲なくても食べれちゃいますっ！
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k@mayu
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材料

2人分
  • ゴーヤ 半分
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • にんじん 半分
  • ピーマン １個
  • もやし 適量
  • カイワレ 適量
  • 焼そば 2玉
  • 合わせ調味料　↓
  • 塩 小さじ2
  • 黒コショウ 多め
  • 水 100ｃｃ
  • 中華の素 小さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • ニンニク（チューブOK） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを厚さ5ミリ程に切る。塩をふって5分置いておく。

  2. 2

    にんじんとピーマンもは5ミリぐらいの細切りにする。
    魚肉ソーセージはお好みの切り方で！

  3. 3

    フライパンに油を大さじ2入れて、魚肉ソーセージ焼き目つける→にんじん→焼そば→ゴーヤ→ピーマン→もやしを入れて炒める。

  4. 4

    合わせ調味料を流し入れて混ぜ合わせる。
    お皿に盛って、最後にカイワレを散らして出来上がり★

コツ・ポイント

野菜は何でもOKなので、冷蔵庫のお掃除にもなります☆
お肉は豚バラに変えてもジューシーで美味しい！

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k@mayu
k@mayu @cook_40151830
2010/08/24 09:38に公開
お料理大好き！毎日のうちごはんを色々とアレンジして頑張ってます★
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし ゴーヤ かいわれ にんじん ピーマン 魚肉ソーセージ にんにく

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