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簡単&メチャウマ!きゅうりの即席漬け~♪
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簡単&メチャウマ!きゅうりの即席漬け~♪-レシピのメイン写真

簡単&メチャウマ!きゅうりの即席漬け~♪

オムラー
オムラー @cook_40048681

夏にピッタリの、爽やかビネガー入り~!
調味液に漬け込むだけで、驚きの美味しさ!
あっという間に、食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたきゅうりを、簡単に美味しく頂くには・・やっぱりお漬物~??
サッパリとして・・食の進む配合を、考えてみました~!

夏にピッタリの、爽やかビネガー入り~!
調味液に漬け込むだけで、驚きの美味しさ!
あっという間に、食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたきゅうりを、簡単に美味しく頂くには・・やっぱりお漬物~??
サッパリとして・・食の進む配合を、考えてみました~!

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簡単&メチャウマ!きゅうりの即席漬け~♪

オムラー
オムラー @cook_40048681

夏にピッタリの、爽やかビネガー入り~!
調味液に漬け込むだけで、驚きの美味しさ!
あっという間に、食べちゃいます!
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たくさん頂いたきゅうりを、簡単に美味しく頂くには・・やっぱりお漬物~??
サッパリとして・・食の進む配合を、考えてみました~!

夏にピッタリの、爽やかビネガー入り~!
調味液に漬け込むだけで、驚きの美味しさ!
あっという間に、食べちゃいます!
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サッパリとして・・食の進む配合を、考えてみました~!

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材料

  • きゅうり 2本
  • 薄口醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • タカの爪・刻み昆布 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを好みの形にスライスorカットする。

    • 簡単&メチャウマ!きゅうりの即席漬け~♪作り方1写真
  2. 2

    タッパーやジップロックに上記調味液と昆布やタカの爪を入れきゅうりを加える。

    • 簡単&メチャウマ!きゅうりの即席漬け~♪作り方2写真

コツ・ポイント

作ったその日から食べられますが、2~3日冷蔵庫に入れて熟成させると
味が馴染んで益々美味しくなります。
調味液できゅうりが隠れなくても、きゅうりから水分が出て来ます。
ジップロックに入れて上下すると、調味液が行き渡らせやすいです。

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オムラー
オムラー @cook_40048681
2010/08/18 11:40に公開
食べる事より・・作る事が好き! これとこれを組み合わせると、どんな味になるかな~?? あれこれ試してみるのが楽しくて、時間が経つのも忘れ・・キッチンに 入り浸り??(笑)これからも、美味しい食べ方・・探し続けます~!
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このレシピのキーワード

キュウリ

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