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我が家の定番ラムカレー
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我が家の定番ラムカレー-レシピのメイン写真

我が家の定番ラムカレー

りえっちょ★☆
りえっちょ★☆ @cook_40151844

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ラム肉大好き❗豚肉よりヘルシーで美味しい
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材料

一箱分
  • ラム肉 ２５０g
  • 玉ねぎ 中玉3個
  • 人参 １本
  • カレールー 一箱分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ大きめみじん切り
    人参一口大
    ラム肉一口大
    にそれぞれ切ります

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ人参と水６００cc入れて火にかけて沸騰させます
    沸騰したら肉を入れさっとほぐしたら圧力鍋の蓋をする

  3. 3

    圧力鍋ピンが全て揚がったら火を弱めて１０分
    その後ピンが下がったら蓋をかけてルーをいれて弱火にかけﾄﾛﾐがついたら完成

  4. 4

    水の量は玉ねぎからの水分とﾄﾛﾐ具合を見ながら少しずつ足してください❗

コツ・ポイント

油使いません❗炒めません❗
全て鍋に入れて火にかけるだけです

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りえっちょ★☆
りえっちょ★☆ @cook_40151844
2018/05/02 22:21に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん ラム肉 玉ねぎ

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