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ちゃんちゃん焼き、鮭の切り身で節約,簡単
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ちゃんちゃん焼き、鮭の切り身で節約,簡単-レシピのメイン写真

ちゃんちゃん焼き、鮭の切り身で節約,簡単

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

特売の切りたて鮭の切り身、野菜は冷蔵庫の余りもので。300円でご馳走ができました!!調理時間も15分!!カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜を食べれる、家計に優しいごちそうです。

特売の切りたて鮭の切り身、野菜は冷蔵庫の余りもので。300円でご馳走ができました!!調理時間も15分!!カテゴリ掲載。
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ちゃんちゃん焼き、鮭の切り身で節約,簡単

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

特売の切りたて鮭の切り身、野菜は冷蔵庫の余りもので。300円でご馳走ができました!!調理時間も15分!!カテゴリ掲載。
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材料

  • 鮭の切り身 3切れ
  • キャベツの葉 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • なす 1個
  • 人参 1/3本
  • ほうれん草 1把
  • 塩コショウ 適量
  • バター(マーガリン) 大さじ1
  • 合わせ味噌
  • 味噌 大さじ6
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ホットプレート160℃、バターをとかし、鮭を両面焼き、塩コショウを振ります。

    • ちゃんちゃん焼き、鮭の切り身で節約,簡単作り方1写真
  2. 2

    一口大に切った野菜を周りに載せます。

    • ちゃんちゃん焼き、鮭の切り身で節約,簡単作り方2写真
  3. 3

    混ぜた合わせ味噌を全体にかけます。

  4. 4

    ふたをして5分蒸し焼き。火が通っていたら、全体を混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜をたっぷり取りましょう!塩鮭を使う場合は塩は使わず、胡椒だけで大丈夫です。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2015/06/10 02:23に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 なす 切り身 にんじん キャベツ ほうれん草 バター 酒 味噌 玉ねぎ

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